赤味噌で！濃厚さばみそ＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに※を入れ、沸騰させる。
-
2
さばは切り身を更に半分に切り、皮に切れ目を入れる。
長ねぎは食べやすい大きさに切る。 -
3
鯖と長ねぎを1に入れ、中火で6分加熱する。
（途中で汁を鯖に掛けつつ、アクも取り除く。） -
4
更に赤味噌を加え、中火で4分加熱する。
（途中で、何度か汁を掛けながら味をしみ込ませていく。） - 5 汁に濃度が付いてきたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- さばみそ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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菊丸330974082022/10/01 14:15
白いご飯にぴったりです。 -
Ratatouille2013/12/07 19:46
濃厚で美味しかったです。しかもかんた～ん。さば味噌は面倒と今まで避けてきましたが（いつも塩焼き）、これからは気軽に作れそうです^^ -
てへぺろ162013/06/03 21:03
美味しかったぁ(>_<)旦那に私の分まで食べられちゃいました泣 -
西の人2012/07/11 15:35
かいわれをおいたらさばみそが目立たなくなってしまいました。ともあれおいしかったです。
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