わさび菜の炒め物レシピ・作り方

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歯ごたえがいいです♪ご飯のおともに☆

材料（２人分）

わさび菜（茎の部分）: １束

サラダ油: 大さじ１

★砂糖: 大さじ１

★しょうゆ: 大さじ１

★みりん: 小さじ１

塩: 小さじ１

かつおぶし: 少々

作り方

1

わさび菜は塩もみしてしんなりさせて水分を切る。
2

フライパンにサラダ油を熱し、中火で１を軽く炒める。
3

★を入れ、水分が少なくなるまで炒める。
4

器に盛り、かつおぶしをかけると完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わさび菜という野菜を買ってみました。

公開日：2011/12/12

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関連情報

カテゴリ: わさび菜

料理名: わさび菜の炒め物

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