ワンタン風餃子入り！みそ鍋＋＋レシピ・作り方

Name: ワンタン風餃子入り！みそ鍋＋＋
Total time: 30 min
Yield: ２～4
Ingredients: 白菜 2枚; にんじん 1本; 豆腐 1/2丁; 水 1L; 味噌 大さじ4～5; ■餃子; 餃子の皮 12枚; 豚ひき肉 100g; 長ねぎ 1/2本; ※おろししょうが 大さじ1/2; ※しょうゆ 大さじ1/2; ※ごま油 大さじ1/2

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約30分
300円前後

aoi++

餃子たっぷり！
中身軽めで皮メインで頂きます♪

材料（２～4人分）

白菜: 2枚

にんじん: 1本

豆腐: 1/2丁

水: 1L

味噌: 大さじ4～5

■餃子

餃子の皮: 12枚

豚ひき肉: 100g

長ねぎ: 1/2本

※おろししょうが: 大さじ1/2

※しょうゆ: 大さじ1/2

※ごま油: 大さじ1/2

作り方

1

白菜・にんじん・豆腐は食べやすい大きさに切り、長ねぎはみじん切りにしておきます。
2

鍋に水を入れ、沸騰したら、白菜・にんじん・豆腐・味噌を入れ、煮込んでいきます。
3

豚ひき肉と※を混ぜ合わせ、餃子の皮で包みます。
4

2のアクを取り除き、3を加えて更に5分程煮たら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は手作りした餃子の皮を使ったので、少し厚めの皮がほうとう風になって美味しいです。市販の皮をご使用の場合は、煮込み時間を少なめにして、皮が溶けない内に火からおろして下さい。

きっかけ

有り合わせ鍋を作ろうと思って。

公開日：2011/12/12

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このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items