お魚の竜田揚げ♪ レシピ・作り方

Name: お魚の竜田揚げ♪
Yield: ２
Ingredients: 刺身 １０切れ; ☆しょうゆ 大さじ３; ☆酒 大さじ３; ☆にんにく（すりおろし） １かけ; ☆しょうが（すりおろし） １かけ; ☆片栗粉 大さじ３

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ぎにゅ～

今回は「やず」で作りました♪前日のお刺身が残ったら、すぐに漬け込みダレに漬け、翌日に揚げます♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

刺身: １０切れ

☆しょうゆ: 大さじ３

☆酒: 大さじ３

☆にんにく（すりおろし）: １かけ

☆しょうが（すりおろし）: １かけ

☆片栗粉: 大さじ３

作り方

1

☆をビニール袋に入れ、混ぜ合わせる。
2

１に刺身を入れ漬け込む。冷蔵庫で３０分以上。
3

フライパンにサラダ油（分量外）を入れ熱し、中火で揚げる。いい揚げ色がついたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンを絞って、さっぱりと食べてみて～☆

きっかけ

お刺身が余ったので～

公開日：2011/12/06

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このレシピを作ったユーザ

ぎにゅ～皆様のステキなレシピを参考に、オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

つくったよレポート（ 1 件）

2015/04/28 22:35

とっても美味しかったです♫ 見切り品のお刺身をゲットしてこんなに美味しい竜田揚げになるとは^ ^ ごちそうさま♪

tukuyo93

こんばんは☆ 美味しそうに作っていただき、感謝です(*^^*)♪ 明日は長男の４才の誕生日です♪お出かけするので、料理せずに、買って済まそうかと！

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