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中華風！辛味噌にゅうめん＋＋レシピ・作り方

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約10分
100円以下

味噌にちょっとした調味料を合わせるだけで、抜群に美味しいスープになります❤

材料（1人分）

素麺: 100g

かぶ: 2個

油揚げ: 1枚

万能ねぎ（小口切り）: 大さじ1

水: 3カップ

※味噌: 大さじ2

※おろしにんにく: 小さじ1

※ウェイパー: 小さじ1/2

※豆板醤: 小さじ1/2

※一味唐辛子: お好み

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作り方

1

かぶはくし切りにし、油揚げは縦半分に切ってから、1cm位に切る。
2

鍋に水と※を加え、沸騰したところでかぶと油揚げと素麺を加える。
3

中火で2分程度茹で、素麺が柔らかくなったところで火を止めて、万能ねぎを散らしたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛旨な麺が食べたくなって・・・

公開日：2011/11/25

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関連情報

カテゴリ: にゅうめん

関連キーワード: 温麺味噌煮込み辛旨辛味噌

料理名: にゅうめん

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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