材料（４～５人分）
- ボイルすじ串
- ２０本
- 板生こんにゃく
- ２枚
- ◇にんにく醤油
- １００ｃｃ
- ◇みりん
- １００ｃｃ
- ◇酒
- １００ｃｃ
- ◇はちみつ
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 圧力鍋にすじ肉を串からはずしながら入れ、こんにゃくは手でちぎりながら入れ、◇も入れ、蓋をして強火にかけ、圧がかかったら弱火にして１時間煮込み完成。
おいしくなるコツ
にんにく醤油レシピID：1760003340使用していますが、無ければ普通のしょうゆでもOKです☆
きっかけ
来客のお酒の肴用に作りました。
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