中本風！麻婆＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋（フライパン）に★を入れてから火を付け、弱火で熱します。
- 2 1の香りが立ってきたら、（焦げる前に!!）☆を加え、温めます。
- 3 豆腐を食べやすい大きさに切り、2が沸いてきたら、加えます。
- 4 中火で5～10分程度、グツグツと煮ます。
- 5 豆腐が充分温まったら、※を溶いた水溶き片栗粉で、強めのとろみを付け、ラー油を回し掛けたら、出来上がり♪
-
6
～食べ方～
ご飯に掛けても！
ラーメンに乗せても！
うどんに乗せても！
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関連情報
- 料理名
- 麻婆豆腐
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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ご飯や中華麺に掛けて❤