本格的に☆親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を小さめの一口大に切る。
   たまねぎを櫛切りにする。
   しろねぎを小口切りにする。
   ◇を合わせておく。

2. 2

   スチームケースに①の鶏肉とたまねぎを入れ、めんつゆを大さじ１かけレンジ５００ｗで５ふん加熱。
   ＊めんつゆ分量外

3. 3

   丼用鍋に②一人分（好みの量）と◇を半分入れ中火で加熱する。
   煮たってきたら弱火にし砂糖を加え混ぜる。砂糖が溶けたらしょうゆを外周に回し入れる。

4. 4

   溶き卵を加え好みの硬さで火を止め、丼鉢にご飯を盛り、かける。
   白ネギを散らして完成。