あっさりとチキンのトマト煮 レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
- 1 トマトはざく切り、タマネギはくし切り、鶏もも肉は一口大に切る。
- 2 鍋に鶏の皮目を下にして並べ、塩こしょうをしてふたをして2~3分焼くいてから炒める。
- 3 2にタマネギを加え軽く炒めたら、トマトとコンソメを加えてふたをして煮込む。(煮立ったら弱火の中火で15~20分くらい)。味がなじんだら出来上がり!
きっかけ
完熟トマトで鶏もも肉を煮込みました。
おいしくなるコツ
しめじを加えてもおいしいです。野菜の水分が少ないようであれば、少量の水を加えてください。ブラックペッパーをお好みでどうぞ。
- レシピID:1760003542
- 公開日:2011/09/19
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンのトマト煮
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