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冷しゃぶ冷やしうどん レシピ・作り方

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RocoMoco
暑い夏、冷たくってさっぱりと美味しく食べれると思います（*^_^*）
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

うどん
２玉
豚コマ
１００ｇ
きゅうり
１本
レタス
２枚
みょうが
１個
刻みのり
お好み
しょうが（チューブ）
お好み
（つゆ）麵つゆ
適量
（つゆ）水
適量
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作り方

  1. 1
    レタスをちぎり、洗う。

    みょうが、きゅうりを千切りする。
  2. 2
    豚こまを熱湯に湯通しし、冷水で冷やし、水きりしておく。
  3. 3
    熱湯で、うどんを湯がき、冷水で冷やし、水切りする。
  4. 4
    器に麵つゆと水、うどんを入れ、レタス、みょうが、きゅうり、冷しゃぶ、刻みのり、しょうがを盛り付け、
    完成です★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なので、特にはないのですが。。。。 盛り付ける前に器も冷やしておくと、より美味しくなると思います！！

きっかけ

熱い夏、さっぱりしたものが食べたくなり、作りました！！ 野菜も取れて、お勧めです★

公開日：2011/08/15
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
冷しゃぶうどん

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RocoMoco 最近、料理を始めました☆ 料理がうまくなれるように、レシピを参考にしながらいろいろな 料理が作れるようになりたいです！！

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