オンナの見方☆芋・タコ・南京のトマト煮☆シリコン鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは安い時に買って、前もって、洗って、手でちぎるか、包丁で一口大に切って、冷凍保存しておく。
ニンニク一かけをスライスし、大さじ１のオリーブオイルにつけ込んでおく。 - 2 冷凍した、キャベツを、流水または、自然界等し、水分を軽く絞っておく。冷凍南京も解凍しておく。
-
3
タコはぶつ切り
じゃがいもは皮を剥き一口大、
ナスは皮目に切り込みを入れ、一口大、タマネギはスライス、インゲンは筋を剥いて半分。セロリは斜め薄切り。ピーマンは種を取り一口大に切る -
4
シリコン鍋にじゃがいも、ナス、タマネギとガーリックオイル、塩小さじ１を入れ、蓋をして、電子レンジで約６分くらい加熱しておく。
（じゃがいもにほぼ火が通るくらい） - 5 ④に南京、タコ、インゲン、セロリ、ピーマン、トマトの水煮缶を加え、残りの塩と胡椒を入れ、再びレンジで６分加熱。
- 6 軽く混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調え、蓋をしたまま、しばらく味をなじませたら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- タコのトマト煮
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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芋、タコ、南京。オンナの３大好物も使って、野菜たっぷりに仕上げてみました。美容と健康に☆ですよ～