sio鶏バンバンジー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮を取る。
   皮を千切りにする。
   皮を取った鶏肉１枚に対して◇小さじ１分すりこむ。

2. 2

   分厚い部分を包丁で開き、全体にフォークで穴を開ける。

3. 3

   全体に酒をふりかけ、ラップで巻く。
   レンジ５００ｗで６分加熱、冷めるまで放置。

4. 4

   トマトを輪切りにする。

5. 5

   冷蔵庫で冷やし、切り分け盛りつけたらごまだれをかけて完成。