簡単☆トルコ料理 焼きナスのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
焼きなすを作る。
なすは縦に軽く切れ目を入れ、焼き網で皮がまんべんなく黒くなるようにコロがしながら焼く -
2
あら熱が取れたら、皮を剥き、
手で６～８等分くらいに裂く - 3 絹ごし豆腐は軽く水切りをし、ヨーグルト、塩、すりおろしニンニク、レモン汁と混ぜ合わせる。
- 4 冷やしたナスを器に盛り、③をかけ出来上がりです。
-
5
お好みでクミンを入れて下さい。
（私は入れた方が好きです）
食べる時にオリーブオイルをかけて頂いても美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 蒸しナス
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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ヘルシーなものが多いです。
後、ヨーグルトもたっぷり使います