パンプキンシード豆乳クリーム添え 炊飯器ケーキ♪ レシピ・作り方
材料（８人分）
- 炒った米ぬか 3/4カップ
- 砂糖入りホットケーキミックス（HCM） 3/4カップ
- 有機レーズン 1/4カップ
- 有機生クルミ 1/4カップ
- 重曹 3g
- レモン汁 大さじ１
- パンプキンシード豆乳クリーム（レシピあり 適量
- 無調整豆乳 90cc
作り方
-
1
ボウルに炒った米ぬか・HCM・重曹を入れてよく混ぜます。レーズンは少しの水で戻し、クルミは空炒りして細かくします。レモンを絞ります。
-
2
ボウルに豆乳を加え、ダマにならないよう混ぜます。レモン汁も加え、全体をよく混ぜます。
-
3
２にレーズン・クルミを加え、ザックリと混ぜます。
-
4
クッキングシートを敷き込んでおいた炊飯器の内釜に３を入れ、表面をならします。通常モードで炊きます。
-
5
炊ければ内釜を取り出しておきます。粗熱が取れればクッキングシートをはがし、お皿に移します。8等分してパンプキンシード豆乳クリームを添えます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- 炊飯器ケーキ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
