豚しゃぶサラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●タマネギはスライスし、軽く湯通しをし、冷やす。
   ●豚肉は、沸騰した湯で「しゃぶしゃぶ」し、氷水で冷やす。
   ●きゅうりは、細切りにする。

2. 2

   うどんを茹で、冷たい水でしめ、よく水気を切る。

3. 3

   器にうどん、タマネギ、豚肉、きゅうりの順で盛り付ける。※食べる時に、このみのドレッシングをかける