ご飯が進む！豚肉とほうれん草のゴマだれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は4cm程度の長さに切っておく。ほうれん草は洗って4cm程度の長さに切っておく。ひじきは水にもどしておく。

2. 2

   ☆の材料をボールにすべて入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作っておく。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、豚肉を入れて焼く。色が変わってきたら、粗挽きガーリックとしょうがを入れる。

4. 4

   3に、さらにほうれん草、ひじきを入れ、軽く炒める。

5. 5

   4に、2の合わせ調味料を入れて全体に行き渡るように混ぜ合わせ、軽く煮詰めれば完成！