節約絶品おかず！厚揚げの肉巻き＋＋レシピ・作り方

Name: 節約絶品おかず！厚揚げの肉巻き＋＋
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 厚揚げ 1枚; 豚肉（薄切り） 8枚; 塩・こしょう 少々; 片栗粉 少々; サラダ油 大さじ1; ※酒 大さじ1/2; ※みりん 大さじ1と1/2; ※しょうゆ 大さじ1と1/2; ※にんにく（すりおろし） 小さじ1/3

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

aoi++

このタレ、メチャ旨！！（配合に自信有！）
お弁当おかずにもオススメ★

みんながつくった数 17件

材料（2人分）

厚揚げ: 1枚

豚肉（薄切り）: 8枚

塩・こしょう: 少々

片栗粉: 少々

サラダ油: 大さじ1

※酒: 大さじ1/2

※みりん: 大さじ1と1/2

※しょうゆ: 大さじ1と1/2

※にんにく（すりおろし）: 小さじ1/3

作り方

1

厚揚げを8等分（厚さ1cm位）し、全面に塩・こしょうをし、片栗粉を薄くまぶす。
2

1に豚肉を巻く。
3

フライパンにサラダ油をひき、全面焦げ目が付く位まで焼く。
4

豚肉から出た油やアクを、キッチンペーパーで取り除く。
5

4に※の材料を全て入れて、豚肉に絡めながら煮詰まったら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※3の工程では、豚肉の巻き終わりを下にして焼き始めると、豚肉がはがれずらく、奇麗に焼けます。 ※豚肉を返す時は、トングがオススメ！（片栗粉でとろみが付いているので、菜箸だと滑ります）

きっかけ

節約レシピを作ってみようかと・・・。タレも我ながら美味♪ｗ

公開日：2011/04/15

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items