たら卵ごはん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 米は洗って３０分～１時間ほど浸水させて、ざるに上げ水をきっておく。
- 2 たらこは５分程火が通るように焼くかレンジにかける。
- 3 炊飯釜にお米を入れ、酒、しょうゆ、塩を加え、２合の目盛りまで水を入れて炊く。卵はといておく。
- 4 ご飯が炊けたら、溶き卵を回し入れ、すぐ蓋をしてそのまま８分ほど蒸らす。
-
5
蒸らしたら、しゃもじでご飯と卵をほぐし、たらこを加えて軽く混ぜ合わせて、出来上がり。
お好みであさつきを添えて。
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子ども達、大喜びでした～