ポリ袋で！　洗いもの不要！乾燥ゴボウのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を揃える

   

2. 2 ポリ袋に乾燥ゴボウを入れる

   

3. 3 ゴボウの入ったポリ袋に、水を注いで２０分ほど置いて戻す。
   
   熱湯を使うと５分ぐらいで戻る

   

4. 4 戻し終わったもの

   

5. 5 ポリ袋の上からぎゅっと握り、水気をよく切る

   

6. 6 水気を切ったゴボウの袋に、マヨネーズとゴマドレッシング、塩・コショウを加える
   
   みじん切りたまねぎやすりごまはココで加える

   

7. 7 袋の上からよく揉み、味を馴染ませる

   

8. 8 混ぜ終わり

   

9. 9 災害時には、水が不足するので、洗い物をしなくて良いように、お皿をラップで覆っておくとよい

   

10. 10 盛り付け災害時バージョン

    

11. 11 盛り付け通常バージョン