イチゴを甘く煮て　炊飯器ケーキです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 炊飯器の内釜にクッキングシートを敷き込んでおきます。レーズンは少しの水で戻します。生クルミは空炒りして細かくしておきます。ボウルにHCMを入れます。

   

2. 2 イチゴのヘタを取り、4等分くらいに切り小鍋に入れます。上からてんさい糖を振りかけ、弱火にかけます。

   

3. 3 形が崩れないようにコトコト煮ます。煮汁がほとんどなくなれば火を止め、冷ましておきます。

   

4. 4 リンゴの種・芯を取り、布を敷いたボウルの上に皮ごとすりおろし、果汁を絞ってボウルに入れます。ダマがなくなればレーズン・クルミ・イチゴを加え、ざっくり混ぜます。

   

5. 5 炊飯器の内釜に４を流し入れます。通常モードで炊きます。

   

6. 6 炊きあがれば、内釜を取りだしてそのまま置いておきます。粗熱が取れればクッキングシートを剥がしてお皿に移します。