ごぼうのバルサミコ酢漬け レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 ごぼうは、包丁の背を使って皮をそぎ落とし、5ｃｍくらいの長さに切りそろえる。※太いようであれば、縦方向に2等分する。
-
2
沸騰した湯で10分程度茹でる。
-
3
容器に、バルサミコ酢、醤油、オリーブ油を合わせ、茹でたごぼうを入れ、2時間程度おけば食べごろです。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうの酢漬け
Playa09
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