冬至に★かぼちゃのいとこ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは大きめの一口大に切ります。

2. 2

   なべに水とかぼちゃを入れて火にかけ、串が通るくらいの硬さになるまで煮ます。

3. 3

   そこに顆粒だし、砂糖、しょうゆの順で加えて５分程煮ます。

4. 4

   ゆで小豆をザルにあけて、一度水でさっと洗い、３のなべにいれて混ぜます。火を止めて出来上がりです。