冬至に★かぼちゃのいとこ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/4個
- ゆで小豆缶 １缶
- 水 １カップ
- 顆粒だし 小さじ1/4
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ２
作り方
- 1 かぼちゃは大きめの一口大に切ります。
- 2 なべに水とかぼちゃを入れて火にかけ、串が通るくらいの硬さになるまで煮ます。
- 3 そこに顆粒だし、砂糖、しょうゆの順で加えて５分程煮ます。
- 4 ゆで小豆をザルにあけて、一度水でさっと洗い、３のなべにいれて混ぜます。火を止めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのいとこ煮
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