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♪白菜のとろ~り炒め煮♪ レシピ・作り方

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tekuteku...
冷蔵庫にありがちな食材でぱぱっとできる家庭料理です。お試しくださいね^^
みんながつくった数 1

材料(4人分)

白菜
4枚
豚こま肉
150g
あさつき
3本
ごま油
大さじ1
だし汁
60cc
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
片栗粉
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    白菜は1センチ幅のザク切り。あさつきは小口切りにします。
    調味料は全部合わせておきましょう。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、肉、野菜を炒めます。
    火が大体通ったら、一気に調味料を回しいれジャっジャっと絡めます。
  3. 3
    最後にあさつきを散らして完成です。

おいしくなるコツ

フライパン一つであっと言う間のスピードメニューです。手元に下準備したものを用意してぱっぱっと作りましょう。

きっかけ

冬になると温まる「あん」で絡めるのが大好きです。本日は冷蔵庫にあった常備野菜で・・・^^

公開日:2011/01/16

関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜炒め煮

このレシピを作ったユーザ

tekuteku... なぜか「料理が得意そう~!」と見られてしまう私。でも毎日作るのは苦痛なんですぅ~>。<; 限られた予算と簡単でおいしくできるレシピをと、試行錯誤しております。1つでもお気に入りに加えてもらえるレシピがあったら嬉しいです^^♪

つくったよレポート( 1 件)

2011/01/20 14:40
冬は白菜が美味しいですよね。冷蔵庫も片付いたし、美味しくいただきました。
ひと20
美味しそうにできましたね~。お野菜をたくさん食べて寒い冬を乗り切りましょう!また作ってみて下さいね^^

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