すじ肉入りカレー レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
材料を切る。
ジャガイモ、ニンジンすじ肉は一口大。
タマネギはくしぎり。 - 2 サラダ油を熱した鍋で、ニンニク、ショウガを炒め、香りが出たら、すじ肉を炒め色が変わったら、野菜を加え、さっと炒めて水を入れて煮る。
- 3 ぐつぐつしてきたら、火を弱め、20～30分煮込む。
- 4 ルウを割り入れ、味がなじんだら、あつあつのご飯のかけて、出来上がり！
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