鉄分たっぷり☆レバーとほうれん草のトースト レシピ・作り方
作り方
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- 1
- レバーは処理済みで甘く煮てあるものです
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- 2
- ほうれん草は軽く湯がいてよく洗い1cm程度に切る。にんじんは細切り。
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- 3
- フライパンに油を引き、ほうれん草とにんじんをさっと炒めたらレバーを加え軽く潰しながら炒め合わせる。
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- 4
- 食パンに乗せトースターで焼き目を付けたら完成☆
おいしくなるコツ
冷凍のほうれん草なんかがあるとさっと出来るよね
きっかけ
健康診断前に鉄分を美味しく摂取しようと思いたって。
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