セミドライトマトと揚げ野菜のマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なす、ズッキーニは一口大の輪切り、にんにくは薄くスライスする。
-
2
フライパンに揚げ油を熱し、にんにくを入れ、
なす、ズッキーニを揚げ焼きする（中⽕3分ほど）。 -
3
ボウルにAを⼊れてよく混ぜ、セミドライトマト、揚げたなす・ズッキーニを漬ける
（10分ほど漬けて味を染み込ませる）。 - 4 器に盛り付け、イタリアンパセリを添える。
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