帆立の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍帆立はパッケージの表示通りに解凍しておきます。キッチンペーパーで水気を拭き取っておく。

2. 2

   鍋に☆と①を入れて焦げないように、ひっくり返したりしながら弱火で煮る。

3. 3

   ネギを粗みじん切りにしておく。

4. 4

   汁気が少なくなり、帆立に味が染みていたら火を止めて、器に盛り付け③を上からかける。