シーフードのハニージンジャーマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
保存袋にえび、重曹、白ワインを入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ねかせる。
水でよく洗ってから沸騰したお湯で1分下茹でする。 -
2
ゆでたこは5mm幅の輪切り、ほたては4等分にする。
ズッキーニは5mm幅のサイコロ状に、ミニトマトは4等分にカットする。 -
3
ボウルにAを入れてホイッパーで混ぜる。
(1)のえびと(2)とドレッシングをよく和え、冷蔵庫で30分冷やす。
お皿に盛り付け、レモンの皮のすりおろしをかけて完成。
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