きのこと明太子のパスタ レシピ・作り方

きのこと明太子のパスタ
  • 約30分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
牛乳入りでまろやかです♬

材料(3人分)

  • パスタ 乾燥300g
  • しめじ 1袋(140g)
  • えのき茸 1袋(100g)
  • ☆マーガリン 大さじ1
  • ☆キャノーラ油 大さじ2~3
  • ●味塩コショウ 2~3振り
  • 成分無調整牛乳 50cc
  • 辛子明太子(切子) 100g
  • ▲味塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 パスタをパッケージの表示通りに茹でる
  2. 2 しめじとえのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
  3. 3 辛子明太子を大まかにほぐす
  4. 4 フライパンに☆をひいて中火に温め、マーガリンが半分ほど溶けたら2を加え、●を振って炒める
  5. 5 しめじとえのき茸に油が回ったら、茹であがったパスタを加え、上に成分無調整牛乳をかけて1~2分ほど炒める
  6. 6 5に3を加えて炒める
  7. 7 辛子明太子がパスタに絡まったら弱火にし、味見をしながら▲を振って炒め、塩加減を整える
  8. 8 器に盛り付けて出来上がり

    *完成写真は1人前です

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750087619
  • 公開日:2021/09/20
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たらこパスタ・明太子パスタ牛乳・乳飲料えのきしめじ明太子
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つくったよレポート(1件)

  • ★とっこ
    ★とっこ
    2023/05/26 06:29
    きのこと明太子のパスタ
    とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした♪^_^

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