フライパンで簡単省エネ♪はちみつ豆乳抹茶プリン レシピ・作り方

フライパンで簡単省エネ♪はちみつ豆乳抹茶プリン
  • 約15分
  • 100円以下
mama3☆
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牛乳と半々や牛乳のみでも美味しいです。
粉末緑茶や粉末青汁でも。

材料(5人分)

  • 全卵 2個
  • はちみつ 50g
  • 抹茶 2g
  • 豆乳 360ml
  • バニラオイル 10滴

作り方

  1. 1 フライパンに高さ3センチくらいのお湯を沸かす。
  2. 2 全卵2個
    はちみつ50g
    をボールでよくほぐす。
    はちみつが固まって溶けない場合は、1のフライパンで湯煎にかける。
  3. 3 抹茶2gを小皿に入れ、2を少しずつ加えて練り、抹茶ペーストにする。
    2に入れて混ぜる。
  4. 4 豆乳360ml
    バニラオイル10滴
    を入れよく混ぜる。
  5. 5 型に流し入れ、1のフライパンの中に並べる。
    強火でお湯が沸いたら、蓋をして弱火にして10分加熱する。
  6. 6 火を止め、そのまま放置。
    粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫へ。

きっかけ

子供のおやつに、手軽に作ってみました。 はちみつ豆乳プリンのバリエーションです。 栄養的にもいいと思います♪

おいしくなるコツ

お湯をグラグラ沸かさないようにすれば、すが入らず美味しく出来ます。 抹茶ペーストにすることで、ダマにならずきれいに仕上がります。

  • レシピID:1750087594
  • 公開日:2021/09/17
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