ジャガイモの炒め物 レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
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1
ジャガイモは千切りし、水に10分ほど浸す。
(途中、水が濁ってくるので1回水を変えてあげるとより良いです) -
2
フライパンにごま油と千切りしたじゃがいもを入れて、中火で炒める
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3
ジャガイモの色が透き通ってきたら塩胡椒と胡麻をふり、全体に行き渡るように軽く混ぜる
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4
器によそって完成
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個人的には和食の日に合わせることが多いです。