漬け込んで味付け！豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れる。

2. 2

   1のビニール袋に調味料（酒大1、砂糖小1、醤油大2、みりん大2、おろししょうが2㎝、おろしにんにく2㎝）を入れて揉み込み、冷蔵庫で10分漬け込む。

3. 3

   玉ねぎを5mm程度に切る。

4. 4

   熱したフライパンで豚肉を焼き全体に火が通ったら玉ねぎを入れて全体を馴染ませる。

5. 5

   フライパンの水分がなくなったら、皿に盛りいりごまをかけて完成。