アボカドグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐 1/2個
- アボカド 1個
- 卵 1個
- ツナ缶（ノンオイル） 1缶
- しめじ（他のきのこでも可） 20g
- 塩こしょう 少々
- コンソメ 小さじ1/2
- ピザ用チーズ 30gくらい
- パン粉（なくても可） ひとつかみ
作り方
-
1
豆腐は水切りをしておく。
ツナ缶の缶汁は軽く捨てておく。 -
2
アボカドは種、皮を取り除き、1cmくらいの角切りにする。
しめじは石づきを切り落とし、小房に分けておく。
- 3 耐熱皿に卵を入れて溶き卵にし、ツナ、塩こしょう、コンソメを入れ、豆腐は手で崩しながら入れる。（なめらかなグラタンにしたい場合は豆腐をスプーンなどしっかり潰しておく）
-
4
③に②を加え、混ぜ合わせる。
上にチーズをのせて、電子レンジで3分くらい温める。（チーズがとろけてたらOK）
- 5 ④の上にパン粉をのせて、トースターで4分くらい焼く。（ご自宅のトースターによっ焼く時間は違うので確認してみて下さい）パン粉は焦げやすいので注意です！！
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宇砂木いのこ2021/07/08 04:51
美味しく出来ました。
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