簡単かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
かぼちゃを切って砂糖をまぶします。レンジで皮も柔らかくなるまで加熱します。
-
2
熱いうちに箸でほぐします。潰すよりも程よく食感が残るのでオススメです。荒熱が取れるまでしばらく放置します。そうすると砂糖がしっかりかぼちゃに染みます。
- 3 その間にきゅうりをスライスして塩揉みした後、しっかり水気を切っておきます。ハムも好みの大きさに切っておきます。
- 4 あとは荒熱が取れたかぼちゃ、きゅうり、ハムとマヨネーズ、胡椒を混ぜ合わせるだけです。
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