お弁当 千切りキャベツと豚ミンチ炒めの卵炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボールに☆を入れ、卵を溶きつつ、よく混ぜ合わせる
- 2 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、千切りキャベツを入れ、味塩コショウを振って炒める
- 3 千切りキャベツがしんなりとなったら、1をもう1度軽く混ぜて上に回しかけ、強火にし、箸で大きく混ぜつつ卵に火が通るまで焼く
- 4 粗熱が取れるまで冷まし、お弁当箱に詰めて出来上がり
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