お弁当 千切りキャベツと豚ミンチ炒めの卵炒め レシピ・作り方

お弁当 千切りキャベツと豚ミンチ炒めの卵炒め
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
お弁当のおかずに作りました♬

材料(1人分)

  • 千切りキャベツ 40g
  • 味塩コショウ 軽く2振り
  • キャノーラ油 大さじ2ほど
  • ☆卵 2個
  • ☆豚ミンチ炒め 60g
  • ↑レシピID:1750085719
  • ☆マヨネーズ 小さじ1ほど
  • ☆塩 小さじ1/6ほど

作り方

  1. 1 ボールに☆を入れ、卵を溶きつつ、よく混ぜ合わせる
  2. 2 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、千切りキャベツを入れ、味塩コショウを振って炒める
  3. 3 千切りキャベツがしんなりとなったら、1をもう1度軽く混ぜて上に回しかけ、強火にし、箸で大きく混ぜつつ卵に火が通るまで焼く
  4. 4 粗熱が取れるまで冷まし、お弁当箱に詰めて出来上がり

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1750085721
  • 公開日:2021/03/08
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