和風 豚もも肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚もも肉（薄切り） 100ｇ
- キャノーラ油 大さじ1ほど
- 味塩コショウ 軽く2振り
- ☆三温糖 大さじ1
- ☆濃口醬油 大さじ1
- ☆料理酒 大さじ2/3
作り方
- 1 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れ、味塩コショウを振って炒める
- 3 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、☆を順に振り入れ、豚もも肉に火が通るまで炒めて出来上がり
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