辛子明太子とグリーンレタスのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 乾燥50ｇ
- キャノーラ油 大さじ1ほど
- パスタの茹で汁 小さじ1ほど
- 辛子明太子（切子） 大さじ1
- グリーンレタス 中1枚
- 味塩コショウ 適量
作り方
- 1 パスタをパッケージの表示通りに茹でる
- 2 辛子明太子を大まかにほぐす
- 3 グリーンレタスは洗って水を切り、大まかにちぎる
- 4 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、茹であがったパスタを入れ、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒める
- 5 パスタに油が回ったら、②を加えて1分ほど炒める
- 6 ③を加え、1分ほど炒める
- 7 弱火にし、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整える
- 8 器に盛り付けて出来上がり
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