ベーコンと舞茸のコンソメパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 乾燥50ｇ
- ベーコン（薄切り）（ハーフ） 1枚
- 舞茸（食べやすい大きさに裂き、
- 熱湯で1分ほど茹でたもの） 20ｇ
- キャノーラ油 大さじ1ほど
- 味塩コショウ 軽く2振り
- パスタの茹で汁 小さじ1ほど
- コンソメ（顆粒） 小さじ1
作り方
- 1 パスタをパッケージの表示通りに茹でる
- 2 ベーコンを1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする
- 3 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、②と舞茸を入れ、味塩コショウを振って炒める
- 4 ベーコンと舞茸に油が回ったら、茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒める
- 5 パスタに油が回ったらコンソメを振り入れ、1分ほど炒める
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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