たっぷり野菜と玉子焼きの豚骨ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- もやし 100ｇ
- レタス 中1枚
- 豚骨ラーメン（袋のインスタント） 1袋
- 玉子焼き（薄切り） 小3切れ（7～8ｇ×3切れ）
- 小葱（小口切り） 大さじ1強
作り方
-
1
もやしは洗い、水を切る
＊根が気になる場合は、根切りして下さい -
2
中鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら①を入れる
再び沸騰してから2分ほど茹で、ザルにあげて湯切りする
↑に流水をかけて冷まし、キュッと絞って水気を切る - 3 レタスは洗って水を切り、食べやすい大きさにちぎる
- 4 豚骨ラーメンをパッケージの表示通り作り、丼に入れる
-
5
④の上に②を広げてのせる
↑の上に③を広げてのせる - 6 ⑤の上に玉子焼きを並べてのせる
- 7 ⑥の上に小葱を散らして出来上がり
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