staub24cm鍋で作る☆肉じゃが レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
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1
ジャガイモは8等分に切る。
玉ねぎは8等分に櫛ぎりにする。
人参は小さめの乱切りにする。
白滝は食べやすい長さに切る。 - 2 白滝を水で洗ってざるに上げ、鍋で空炒りする。
- 3 白滝を鍋から出し、鍋に薄く油を塗る。
- 4 牛肉を焼いていき、全体に焼き色がついたら、調味料を入れていく。
- 5 ジャガイモ、玉ねぎ、人参、白滝を入れて、蓋をして煮る。強火～中火。
- 6 5分ほど経ったら、ふたを開けて上下を返すように混ぜ、再び蓋をして煮る。中火～弱火。
- 7 その後も5分ごとに蓋を開けて上下を返して煮ていき、20分ほどして全体に火が通っていれば完成。
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yuuukof2020/07/17 21:14
インゲンを加えて美味しくできました！ありがとうございました。
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