病みつき!チーズクッキー レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
材料(5人分)
作り方
- 1 粉チーズからオリーブオイルまでを計量して泡立て器でよく混ぜます。
- 2 片栗粉も混ぜます。ここまでは泡立て器で大丈夫です。胡椒を入れる時もここでいれて下さい。
- 3 そこに薄力粉も入れてヘラで混ぜていきます。振るわなくても大丈夫です。
- 4 クッキングシートの上で延ばして好きな形にします。今回は子供のおやつ用なので厚めの5mmにしました。おつまみにするなら薄めに延ばして細く切るのがオススメ☆
- 5 180度に余熱したオーブンで10〜15分ほど焼きます。生地の厚さ、オーブンのクセによって焼き時間は加減してください。
きっかけ
チーズ味のクッキーが食べたくて。
おいしくなるコツ
粗挽き胡椒を混ぜ込むとおつまみにぴったりなお味になります。入れる場合は薄力粉を入れるタイミングで入れて下さい。
- レシピID:1750076670
- 公開日:2020/06/19
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