ベーコンと辛子明太子と白ごまの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★卵 1個
- ★マヨネーズ 小さじ1ほど
- ★塩 軽く1つまみ
- ベーコン（薄切り）（ハーフ） 1/2枚
- 辛子明太子（皮なし） 小さじ1ほど
- 白いりごま 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1ほど
作り方
- 1 ベーコンを5㎜四方ほどに切る
- 2 ボールに★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
- 3 ②に①と辛子明太子と白いりごまを加え、もう1度よく混ぜる
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 5 器に盛り付けて出来上がり
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