竹輪と千切りキャベツと人参の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（120ｇ）
- 竹輪 輪切り 中1/2本
- 千切りキャベツ 5ｇ
- 白だし 小さじ1
- 人参（皮を剥き、摩り下ろしたもの） 小さじ2ほど
- マヨネーズ 小さじ1ほど
- 青のり 軽く2つまみ
作り方
- 1 竹輪を5等分に輪切りにする
- 2 器に絹ごし豆腐をおき、上に①を並べてのせる
- 3 ②の上に千切りキャベツを広げてのせる
- 4 ③の上に白だしをかける
- 5 ④の上（中央部分）に人参をのせる
- 6 ⑤の上にマヨネーズをかける
- 7 ⑥の上に青のりを散らして出来上がり
-
8
＊使用した
白だし（ヤマキ）
です。
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