我が家のタコライス レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
たけのこ、ピーマンはみじん切りにする。
レタスは千切り、トマトは1.5cmほどの角切りにする。
コンソメキューブは少量のお湯で溶いておく。 - 2 フライパンに油を引いて、ひき肉を中火で炒める。
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3
ひき肉に火が通ったら、お皿にあげる。
※油を控えめにしたいので、キッチンペーパーで余分な油を吸い取っておく。 - 4 ピーマン、たけのこをフライパンで炒め、全体に火が通ったらひき肉を戻す。
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5
フライパンにコンソメキューブ、ケチャップ、ウスターソース、醤油、塩胡椒を加えて味を整える。
一味唐辛子も入れて辛さも加える。※今回は4振り。 - 6 お皿にご飯を盛り、その上にチーズ、レタス、タコミート、トマトの順で盛り付けて完成。
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