卵黄・はちみつ梅・かいわれ大根・枝豆の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 はちみつ梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて細かく刻む
- 2 かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、5㎜幅ほどに切る
- 3 ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 4 〇が絡まったら、①と②と枝豆を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
- 5 全体が絡まったら、マヨネーズを加え、ザックリと混ぜる
- 6 味見をしながら追いがつおつゆを振り入れて混ぜ、味を整える
- 7 お茶碗によそって出来上がり
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