★韓国スープ「大豆もやしスープ」 レシピ・作り方
材料（4~5人分）
- 大豆もやし 1袋
- いりこだしの素 大さじ2
- ★とうがらし 大さじ2
- ★すり下ろしニンニク 大さじ1
- 塩 小さじ2
- 白ネギ 1/4
作り方
-
1
鍋に1Lくらい(好きなだけ)
水を入れてだしの素を入れ火にかけます。
-
2
1が湧いてきたら、綺麗に洗った大豆もやしを入れます。
-
3
すぐに塩を入れて味を整えます。
私が記入した小さじ2が足りないと思ったらもっと入れてください。
そのあと、★を入れます。
-
4
蓋をして中火で約5分間待ちます。
-
5
輪切りにした白ネギを入れて
更に約5分煮たら完成です。
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ゆじりんご
日本で日韓ハーフの息子2人と
日本人の大きな息子1人を育てながら
韓国人妻として本格的な韓国料理のレシピを投稿しております☺
まだ初心者で未熟な者ですが、
どうぞよろしくお願いいたします♪
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もやしスープを飲みます。
これにご飯を入れたら、クックバになるんです☺
体も温まるので、カラいものが好きな方はぜひ。