ブロッコリーと人参と黒豆の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（120ｇ）
- ブロッコリー（茹でたもの） 中2房（7～8ｇ×2房）
- 人参（皮を剥き、摩り下ろしたもの） 小さじ2ほど
- 蒸し黒豆 3粒
- ★青じそドレッシング 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ1ほど
- 白いりごま 2～3つまみ
作り方
- 1 器に絹ごし豆腐をおき、上にブロッコリーを並べてのせる
-
2
①の上（中央部分）に人参をのせる
人参の上に蒸し黒豆を並べてのせる - 3 ②の上に★を順にかける
- 4 ③の上に白いりごまを散らして出来上がり
-
5
＊使用した
青じそドレッシング（ローソンセレクト）
です。
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