炒飯より簡単！お手軽ランチ向きな【玉子混ぜご飯】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は冷やご飯の場合は電子レンジで温めておく。

2. 2

   卵をボウルに入れ溶きほぐす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、卵を炒める。
   スクランブルエッグのようにぐちゃぐちゃにしてOKです。

4. 4

   フライパンの火を止め、温かいご飯を入れる。
   味の素を1〜2回振り入れ、醤油をひと回しして混ぜる。
   味見をして薄いようであれば醤油を足していく。

5. 5

   お皿に盛り付け、お好みでもみのりをかけて完成。