炒飯より簡単！お手軽ランチ向きな【玉子混ぜご飯】 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ご飯は冷やご飯の場合は電子レンジで温めておく。
-
2
卵をボウルに入れ溶きほぐす。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、卵を炒める。
スクランブルエッグのようにぐちゃぐちゃにしてOKです。 -
4
フライパンの火を止め、温かいご飯を入れる。
味の素を1〜2回振り入れ、醤油をひと回しして混ぜる。
味見をして薄いようであれば醤油を足していく。 - 5 お皿に盛り付け、お好みでもみのりをかけて完成。
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でも卵かけご飯よりは見た目的にもランチ向きです！